La Carta:

Entrantes

Los Entrantes Castellanos de La Villa/ ½-----------22,00/14,00

Morcilla de Arroz con Pimientos Rojos Asados------------ 7,50

Picadillo   ( Jijas)------------------------------------------------- 7,50

Revuelto de Ajos tiernos y Setas----------------------------- 7,50

Anchoas del Cantábrico--------------------------------------16,00

Cecina de Vaca con Queso y Aceite de O.V.   / ½----16,00/9,00

Jamón Iberico de Bellota   / ½------------------------24,00/14,00

Queso Curado de Oveja /   ½-------------------------- 12,00/7,00

*Judiones de la Granja   / ½---------------------------- 13,00/7,00

*Caldo de Cocido con Fideos---------------------------------- 6,50

Ensalada de Ventresca de Bonito----------------------------16,00

Ensalada de la Casa / ½----------------------------------- 6,00/4,00

Las Patatas de La Villa / ½-------------------------------- 6,00/4,00

Del Horno…….

Lechazo Asado al estilo de Aranda

Auténtico cordero lechal de raza churra

con marca de garantía de origen, protegido por la I.G.P. de Castilla y León

El cuarto para 2 personas------------------------------------ 44,00

La Ración--------------- ---------------------------------------- 28,00

Cochinillo de Segovia

Con marca de garantía de origen, protegido por la I.G.P. de la provincia

La Ración-------------------------------------------------------- 22,00

….y otras especialidades

Chuletillas de Lechazo---------------------------------------- 22,00

Lomo de Ternera a la Brasa----------------------------------- 24,00

 Lomo Alto de Ternera a la Brasa, (x 2 prs)---------------- - 46,00

Lomo de Bacalao a las Finas Hierbas------------------------ 19,50

 

*Solo Temporada                           Pan:1,50             Pan y aperitivo: 2,20

 

Postres de la Casa 

Torrija Caramelizada al Ron----------------------------------- 5,50 

Leche Frita con Crema de Frambuesa------------------------6,25 

Cañas de Hojaldre rellenas de Crema------- ---------------- 5,50 

Cuajada de Burgos con piñones y miel----------------------- 5,50 

Arroz con Leche----------------- -------------------------------- 5,50 

Postre de Zumo de Naranja al Vodka---- -------------------- 6,25

 

Helados Naturales

Almendra Tostada---------------------------------------------- 4,90

 Leche Merengada----------------------------------------------- 4,90 

Chocolate--------------------------------------------------------- 4,90 

Sorbete de Limón------------------------------------------------ 4,90 

Sorbete de Naranja----------------------------------------------4,90 

Sorbete de Manzana al Marc---- ------------------------------ 6,50

 

Precios con I.V.A. incluido, disponemos de hojas de reclamación para nuestros clientes.

Si tienen alguna duda sobre los posibles casos en los que se pueda ver afectado/a por algún tipo de alergia, les rogamos que nos lo consulten, muchas gracias.

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