Entrantes
Los Entrantes Castellanos de La Villa/ ½------------------------------------------- 28,00/18,00
Morcilla de Arroz con Pimientos Rojos Asados--------------------------------------------- 8,90
Picadillo ( Jijas)----------------------------------------------------------------------------------- 8,90
Revuelto de Ajos tiernos y Setas---------------------------------------------------------------- 8,90
Anchoas del Cantábrico-------------------------------------------------------------------------- 19,50
Cecina de Vaca con Escamas de Queso y Aceite de O.V. / ½------------------------ 19,00/12,00
Jamón Iberico de Bellota / ½------------------------------------------------------------ 32,00/20,00
Queso Curado de Oveja / ½--------------------------------------------------------------- 16,00/9,90
*Judiones de la Granja / ½--------------------------------------------------------------- 17,00/10,50
*Caldo de Cocido con Fideos----------------------------------------------------------------------- 8,50
Ensalada de Ventresca de Bonito--------------------------------------------------------------- 19,00
Ensalada de la Casa / ½----------------------------------------------------------------------- 6,00/4,00
Las Patatas de La Villa / ½----------------------------------------------------------------- --6,00/4,00
Del Horno…….
Lechazo Asado al estilo de Aranda
Auténtico cordero lechal de raza churra
con marca de garantía de origen, protegido por la I.G.P. de Castilla y León
El cuarto para 2 personas--------------------------------------------------------------------------- 62,00
La Ración----------------------------------------------------------------------------------------------- 34,00
Cochinillo de Segovia
Con marca de garantía de origen, protegido por la I.G.P. de la provincia
La Ración----------------------------------------------------------------------------------------------- 31,00
….y otras especialidades
Chuletillas de Lechazo-------------------------------------------------------------------------------- 31,00
Chuleta de Ternera Palentina------------------------------------------------------------------------ 32,00
Lomo de Bacalao a la Plancha------------------------------------------------------------------- -----21,50
*Solo Temporada La Torta de Pan de Aranda…………2,50 La unidad
Postres de la Casa
Torrija Caramelizada al Ron------------------------------------------------------------------------ 6,50
Leche Frita con Crema de Frambuesa------------------------------------------------------------ 7,20
Cañas de Hojaldre rellenas de Crema---------------------------------------------------------- --6,50
Cuajada de Burgos con piñones y miel----------------------------------------------------------- 5,90
Arroz con Leche--------------------------------------------------------------------------------------- 5,90
Postre de Zumo de Naranja al Vodka----------------------------------------------------------- ---8,50
Helados Naturales
Almendra Tostada------------------------------------------------------------------------------------- 5,75
Leche Merengada------------------------------------------------------------------------------------- 5,75
Chocolate----------------------------------------------------------------------------------------------- 5,75
Sorbete de Limón------------------------------------------------------------------------------------- 5,75
Sorbete de Naranja----------------------------------------------------------------------------------- 5,75
Sorbete de Manzana al Marc--------------------------------------------------------------------- --8,50
Precios con I.V.A. incluido, disponemos de hojas de reclamación para nuestros clientes.
Si tienen alguna duda sobre los posibles casos en los que se pueda ver afectado/a por algún tipo de alergia, les rogamos que nos lo consulten, muchas gracias.
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